A legünnepélyesebb lakomák élvezését egyáltalán nem csökkenti, ha gyümölcs- vagy zöldségleveket tálalunk fel hozzá. A többnyire könnyen emészthető, energiaszegény zöldségételek
Tovább olvasomCímke: recept
Változatos és korszerű táplálkozás: a bimbóskel (kelbimbó)!
A sokra tartott magyar konyha inkább mennyiségével és energiadússágával, mintsem változatosságával és ízgazdagságával tűnik ki. Az utóbbi években feltámadt az
Tovább olvasomEgyszerű tippek levesek és húsok készítéséhez
A húsleveshez a csontokat mindig hideg vízzel tegyük fel főni. Ha azt akarjuk, hogy a levesben fött hús ízletes legyen,
Tovább olvasomKelt tészta otthon, piték és lepények készítése házilag
Kelt tésztából készítjük pl. az egyes sütemény és hasonló finomságokat. Jól bemelegített sütőben sütjük, azután csökkentett meleggel fejezzük be a sütést.
Tovább olvasomPuding készítés házilag
A puding nagyszerűen kiegészíti az ebédet. Felnőttek és gyermekek egyaránt szeretik. A pudingok finom, gőzben főtt tészták, amelyek tojásból, vajból, vagy
Tovább olvasom